Париж. Город вкусной еды.

Париж всегда был мечтой. И однажды было решено воплотить её в жизнь. К моменту этой поездки я имела уже хороший опыт в самостоятельных бюджетных путешествиях. Поэтому кое-какие ошибки из прошлых поездок я учла и не допустила их в «путешествии мечты». Но совершенство недостижимо. Поэтому и в этот раз я кое-что упустила. Надеюсь, чтение этого отчёта поможет кому-то продумать собственный план покорения Парижа.

parij luvr

Как добраться: если мониторить акции авиакомпаний, можно поймать выгодные билеты до основного аэропорта — Шарля де Голля. Есть и другие, но учтите, что от аэропорта Бове до Парижа около 70 км. От де Голля удобно добираться на городских электричках RER (линия В) за 10 евро. Уже минут через 40 в городе можно пересесть на нужную линию метро или другой транспорт. Правда путь в столицу лежит через не самые благополучные предместья типа Сен-Дени, что отражается на виде из окна электрички. Но стоит въехать в Париж и пейзаж за окном меняется.

vid na parijКогда ехать: сентябрь или октябрь. В эти месяцы ещё довольно тепло и можно спокойно валяться на травке на площади Вож. Концентрация туристов постепенно снижается и очереди в Лувр и на Эйфелеву башню редеют. Также в эти месяцы низкие показатели по количеству осадков. Но сама я, к сожалению, не обратила на эти параметры внимания и поехала «видеть и умирать» в мае. Весна считается хорошим сезоном для посещения Парижа, и многим моим знакомым везло с погодой в это время года. Но не мне. За неделю моего вояжа было 2 дня без осадков, 1 день проливного дождя и 4 дня с крайне переменчивой погодой, из-за которой постоянно приходилось таскать с собой зонты. Температура в солнечные дни позволяла гулять в кофте, но в другие дни бывало прохладно даже в куртке. Что касается других весенних месяцев: в марте и апреле не такой уровень осадков, как в мае, но и не так тепло, как ранней осенью. Но раз на раз не приходится: одна моя знакомая гуляла в Париже в такие же даты как и я, но в другом году и при жаре под 30 градусов. Про лето стоит помнить, что во второй половине августа вся страна (как и Италия, кстати) дружно уходит в отпуск.

luxemburgskii sadЦены: для Европы — средние. Для северной Европы — дёшево, для восточной — дорого. Париж — крупный город с огромным потоком туристов, так что каждый сможет спланировать путешествие по нему в рамках своего бюджета.

kanal sen martenГде жить: самая большая статья расходов в Париже — жильё. Практически невозможное совпадение для гостиницы в этом городе: она находится не на окраине, номер стоит до 50 евро за сутки и выглядит прилично. Варианты, совмещающие эти параметры, разбираются очень быстро. Так что озаботьтесь бронированием месяца за три, а если поездка запланирована на лето — ещё раньше.

С квартирами дела обстоят лучше: на airbnb недорогих вариантов размещения ближе к центру гораздо больше. Вообще, в Париже апартаменты — идеальный вариант для погружения в местную жизнь. Я жила в очень уютной квартирке во 2 округе. В булочной по соседству я покупала свежие багеты, а на соседней улице был рынок с сочными овощами и фруктами.

rinok v parijeНавигация: Париж поделён на 20 округов, идущих по спирали от центра города к окраинам. Средневековой планировки в городе почти не осталось: в середине 19 века центр был сильно перекроен бароном Османом, так что теперь это город с прямыми улицами и широкими проспектами, где можно легко сориентироваться по карте.

ulitci parijaКак передвигаться: пешком, на метро или RER. Если жильё не очень далеко от Сены, до центральных округов вполне можно добираться пешком. Тем более что прогулки по парижским улицам — занятие очень приятное. Метро может понадобиться для посещения более отдалённых районов (Монмартр, Монпарнас, Бельвиль), а RER при желании доехать до пригородов (Дефанс, Версаль).

monmartrЧто есть: всё, что подают в местных бистро, кафе и ресторанах. Самое сильное воспоминание о Париже — это, к моему величайшему стыду, не музеи или архитектура, а потрясающе вкусная еда. За неделю поездки только пару раз трапеза заслуживала средней оценки. Все остальные приёмы пищи были неким священнодействием, где можно было вкусить то, что местные жрецы-повара творят из продуктов. При этом порции основных блюд такие, что можно не брать суп, салат или десерт. Можно, но не нужно.

Во всех заведениях хлеб и вода из под крана — бесплатные. Вода в Париже очищается так, что её вполне можно пить. Такую воду приносят в интересных красивых бутылях или графинах. Обычно обслуживание уже включено в счёт, так что на чай посетители оставляют мелочь (1-2 евро). Пообедать в Париже обычно стоит дешевле, чем поужинать, т. к. днём многие заведения предлагают выгодные спецпредложения — menu du jour. Это недорого, быстро и всё равно вкусно.

Всевозможные булочные предлагают миллион вариантов выпечки, и вся она выше всяческих похвал. Круассаны тут действительно самые вкусные, также как багеты или крок-месье. Кофе во Франции предмет не такого культа, как в Италии, но тоже весьма хорош, и за стойкой он тут тоже дешевле.

parijskie bulochnieПопробуйте бретонские гречневые блинчики — крепы. На выбор предлагается куча начинок, но мой фаворит — домашняя карамель. Есть их лучше в районе Монпарнаса — тут исторически селились выходцы из Бретани.

Фуа-гра я попробовала в Париже в первый раз и не разочаровалась. Вот тут в атмосфере французского бистро начала века (вообще это бывшая рабочая столовая) оно очень приличное.

bistro chartier v parijeИз супов больше всего понравился луковый. В прохладное время года это отличный вариант согреться.

Из основных блюд открытием стали разные варианты дичи. Первый раз попробовала утку и кролика. Больше всего понравилась утка конфи с молодым картофелем вот тут. Это неописуемый восторг.

В Париже из-за географического соседства хорошо представлена бельгийская кухня. В этой сети большой выбор по-разному приготовленных мидий. К ним надо брать отличную картошку фри и бельгийское пиво.

Из десертов больше всего впечатлили крем-брюле (оказывается, это не просто вкус мороженого) и мильфей (французский Наполеон).  Запить их вкуснейшим горячим шоколадом можно здесь.

Или можно по французской традиции поесть на десерт сыр. Тем более, что у нас теперь такой особо не поешь.

francuzskie syryИз алкоголя кроме обязательного вина попробуйте веселящий бретонский сидр. Летом он ещё и освежающий.

Для французов еда — это культ. Так что вариантов поесть вкусно очень много. Просто старайтесь не есть в слишком туристических местах, куда местных калачом не заманишь.

Что посмотреть: не совершайте моей ошибки — не пытайтесь объять необъятное. В самом Париже и рядом с ним просто огромное количество мест, которые могут быть интересны путешественникам. Главное реально сопоставлять время пребывания и составленную программу. Купите хороший путеводитель и выбирайте места по своему вкусу. Лично мне больше всего понравились набережные Сены, на острове Сен-Луи, в квартале Марэ и на Монмартре.

naberejnaya senyДля неторопливого, но не совсем ленивого ознакомления только с Парижем нужна, как мне кажется, хотя бы неделя. И не факт, что за это время вы сможете добраться до менее туристических, но не менее интересных районов типа Бельвиля или Отёй. А уж чтобы спокойно осмотреть какие-нибудь пригороды — даже недели будет маловато. Просто этот город совсем не для спешки и не для беготни между туристическими аттракционами. Он как будто был создан для неспешных прогулок по улицам, валяний в парках, посиделок за уличными столиками кафе и других гедонистических удовольствий, в промежутках между которыми надо успеть осмотреть множество интересных зданий и музеев.

Post Author: admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *